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化学工艺教学大纲

2023年03月20日 11:05:39 访问量:41

 

《化学工艺》专业教学大纲

 

无机化学及有机化学教学基本要求

(161+86学时)

一、课程性质和任务

本课程是中等职业学校化学工艺专业的一门主干专业课程。其主要任务是:使学生具备在化工及相关企业从事工艺操作或初级管理工作所必需的化学基本知识、基本理论、基本技能和学习化学的基本方法,提高学生的科学文化素养,培养和发展学生的能力,为学生继续学习专业知识和职业技能奠定基础。

二、课程教学目标

() 知识教学目标

1.掌握化学的基本知识、原理。

2.掌握化学反应的一般规律及基本化学计算方法。

3.学会常见元素的单质及其化合物的性质及鉴别方法,重要有机物的官能团特性和官能团间相互转化的规律。

() 能力培养目标 

1.初步具备运用化学知识和原理认识化工过程中有关问题的能力。

2.能运用有关的化学计算方法和技能解决相关实际问题。

3.能正确运用化学名词和术语进行表述和沟通。

4.能借助工具书及有关文献资料获取和处理有关化学数据。

() 思想教育目标

1.具有实事求是的科学态度和科学思维的能力。

2.具备综合职业能力、良好的职业道德意识和创新精神。

3.具有环境保护意识。

三、教学内容和要求

基 础 模 块

() 化学原理和基本概念

1.原子结构与元素周期律

了解原子的组成、核外电子的运动状态和核外电子的排布规律。理解原子结构和元素周期律的关系。

2.化学键和分子结构

理解离子键和共价键的概念和特征。

了解分子间作用力的类型和氢键的概念。

了解物质性质和分子结构间的关系。

了解晶体基本类型和特征。

3.化学基本概念和化学计算

掌握物质的量的基本概念及其计算。

掌握气体摩尔体积的概念、溶液浓度的表示方法及计算方法。

掌握根据化学方程式计算的方法。

4.化学反应速率和化学平衡

了解化学反应速率的有关概念。

理解浓度、压力、温度和催化剂对化学反应速率的影响。

掌握化学平衡的知识。

了解化学平衡移动原理及其在化工生产中的应用。

5.电解质溶液和离子平衡

了解弱电解质在水溶液中的电离平衡和电离度。

了解衡量电解质导电性能的参数。

理解离子反应,会书写简单的离子反应方程式。

掌握水的电离和溶液的pH的表示。

了解盐的水解。

理解难溶电解质在水中的溶解平衡。

了解溶度积规则及其应用。

6.氧化还原反应和电化学基础

理解氧化还原反应的概念。

掌握原电池和电解的基本原理。

能运用电动势判断氧化剂、还原剂的相对强弱及氧化还原反应进行的方向。了解能斯特方程的意义。

7.配位化合物

了解配合物的基本概念。

理解配合物稳定常数的意义。

了解配位平衡的移动原理。

() 元素知识

1.卤素

掌握氯及其重要化合物的主要性质。

了解氯气的制法。

了解氯的含氧酸及其盐的主要性质。

了解氟、溴、碘的特性。

了解卤离子的检验方法。

2.氧和硫

掌握氧、臭氧、过氧化氢的主要性质。

掌握硫及其重要化合物的主要性质,了解硫酸根离子的检验方法。

3.氮及其化合物

掌握氮及其重要化合物的主要性质。

了解氨和硝酸的制法。

了解铵根离子的检验方法。

4.碳

理解碳及一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐的主要性质。

5.常见金属元素及其化合物

了解金属的通性及金属的腐蚀与防腐。

掌握钠、钙、铝、铁及其重要化合物的主要性质。

了解镁、铜、银、锌、汞、铬、锰及其重要化合物的性质。

() 有机化合物

1.烃

理解有机化合物的基本概念,了解有机物的来源。

掌握烃的通式、结构式的书写,同系列和同分异构现象。

了解甲烷、乙烯、乙炔的制法。

了解甲烷、乙烯、乙炔、苯及苯的同系物的结构并掌握其主要性质;掌握简单烷烃、烯烃、炔烃、苯的同系物的命名。

2.烃的衍生物

掌握常见烃的衍生物(乙醇、乙醛、乙酸、乙醚、丙酮、乙酸乙酯、苯酚和硝基苯)的性质、用途及其官能团间的转换。

了解油脂的组成、性质。

了解尿素的性质和用途。

3.其他常见有机化合物

了解重要糖的主要化学性质。

了解蛋白质的组成、性质。

了解高分子化合物的一般概念。

了解合成材料的基本性能和用途。

选 用 模 块

1.硅及其重要化合物

了解硅、二氧化硅的性质。

了解耐火材料、陶瓷、玻璃和分子筛的用途。

2.硬水及其软化

了解硬水的危害及硬水的软化方法。

3.新型高分子材料

了解一些新型高分子材料的性能和用途。

4.能源与化学

了解能源的分类和能量转化、煤炭及其综合利用。

了解石油和天然气的一般知识和重要性。

了解核能、化学电源等新能源的开发和利用的有关知识。

5.环境与化学

了解环境、环境污染及其治理的有关知识。

四、学时分配建议

类别

 

序号

教  学  内  容

 

学  时  数

 

合 计

讲 授

实 验

机 动

 

1

化学原理和基本概念

原子结构和元素周期律

8

8

 

 

 

 

化学键和分子结构

6

6

 

 

 

 

化学基本概念和化学计算

10

10

 

 

 

 

气体、液体和溶液

10

10

 

 

 

 

2

化学原理和基本概念

化学反应速率和化学平衡

10

8

2

 

 

 

 

 

电解质溶液和离子平衡

12

10

2

 

 

 

 

 

化学热力学初步

14

14

 

 

 

 

 

 

氧化还原反应和电化学基础

14

12

2

 

 

 

 

 

配位化合物

9

8

1

 

 

 

 

 

卤素

6

5

1

 

 

 

3

元素知识

氧和硫

6

5

1

 

 

 

 

 

氮及其化合物

6

4

2

 

 

 

 

 

3

3

 

 

 

 

 

 

常见金属元素及其化合物

14

8

6

 

 

 

4

有机化合物

14

12

2

 

 

 

 

 

烃的衍生物

16

12

4

 

 

 

 

 

其他常见有机化合物

8

6

2

 

 

 

小    计

 

 

166

141

25

 

 

选用模块

 

硅及其重要化合物

 

 

 

 

 

 

硬水及其软化

 

 

 

 

 

 

新型高分子材料

 

 

 

 

 

 

能源与化学

 

 

 

 

 

 

环境与化学

 

 

 

 

 

 

小    计

30

 

141

 

 

 

 











五、说明

1. 在教学中,结合所讲授的内容,应尽可能多的采用演示实验、教具、模型、实物以及计算机多媒体技术进行教学,以增加教学的直观性,同时注意介绍化学领域的新技术成果。

2. 注意改革考核手段和方法,可通过课堂提问、学生作业、平时测验和实验及考试情况综合评价学生成绩。

化工仪表教学基本要求

(75学时)

一、课程性质和任务

本课程是中等职业学校化学工艺专业的一门主干专业课程。其主要任务是:使学生了解化工生产中常用的电器设备和检测控制仪表的基本作用及简单工作原理,掌握其正确的使用方法,具备学习和使用新型电器设备及仪表、不断获取新知识和新技术的能力,为继续学习专业知识,增强综合职业能力奠定基础。

二、课程教学目标

() 知识教学目标

1.了解生产过程控制系统的作用和工业自动化仪表的分类,掌握简单控制系统的组成。

2.理解生产过程中温度、压力、物位、流量、等基本参数的检测方法,了解检测、控制仪表的工作原理,掌握使用方法。理解过程控制系统的基本知识和常用控制规律。

3.了解新型电器设备、仪表及控制系统在生产过程中的应用。

() 能力培养目标

具备典型检测、控制仪表的操作能力。

() 思想教育目标

1.具有实事求是、严肃认真的科学态度和严谨求实、锐意进取的创新精神。

2.增强职业道德意识。

三、教学内容和要求

基 础 模 块

() 绪论

了解工业仪表课程的性质、任务、课程研究的对象和教学要求。

() 过程检测仪表概述

了解测量、测量过程和误差的概念,了解仪表的量程概念。

了解检测仪表的分类。

() 压力、物位测量仪表

了解压力测量的基本概念及压力的表示方法,掌握压力计量的标准单位制。

了解压力测量仪表的分类、常用测压仪表的工作原理及维护保养,掌握其使用方法。

了解物位测量的概念及物位测量仪表的分类,了解静压式液位计及其他液位计的工作原理,掌握其使用方法。

了解新型压力仪表和物位测量仪表的发展动向。

() 流量测量仪表

了解流量测量的概念、流量的计量单位、一般流量测量原理。

掌握流量测量仪表的显示与记录方法,了解新型流量测量仪表的最新发展动向。

() 温度测量仪表

了解温度的概念、常用温度测量的方法、常见温度测量元件和温度测量仪表的分类。了解热电阻、热电偶的测温原理,了解温度变送器的作用。

了解自动平衡显示仪表的结构、工作原理,掌握其使用方法,了解测温仪表的最新发展动向。

选 用 模 块

() 成分分析仪表

了解成分分析仪表的分类及分析仪表的基本组成框图。

了解氢分析器的组成结构和工作原理。

了解氧分析器的组成结构和工作原理。

了解红外线气体分析仪及工业气相色谱仪的工作原理。

() 其他控制系统

了解串级控制系统的特点、系统构成和控制系统的作用过程,了解比值控制系统的特点、作用、系统构成及系统的动作过程,了解冲量调节系统、前馈调节系统和均匀调节系统的特点,系统基本组成及作用原理和作用过程。

了解自动信号报警系统的功能和组成,掌握信号报警系统中各报警灯的含义,掌握信号报警和联锁保护操作。

四、学时分配建议

类  别

序  号

教 学 内 容

学  时  数

小 计

讲 课

实 验

 

 

 

1

绪论

6

6

 

2

压力测量仪表

15

12

3

3

物位测量仪表

15

12

3

4

流量测量仪表

15

12

3

5

温度测量仪表

15

12

3

机    动

4

 

 

 

合    计

70

54

12

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

合     计

5

5

 

 







五、说明

1.本课程的教学应以能力为本位,贯彻精讲多练的原则,突出能力的培养,注意教学内容中基本概念和基本能力的教学,注意培养学生的自学能力、实践能力、对新事物的适应能力和创新能力,使学生在掌握基本概念和基本能力的基础上,能举一反三、触类旁通,具备学习和使用新设备、新仪表的能力。

2.可根据实验设施的实际情况,开设所推荐的实验项目以外的其他实验。

3.可根据实际选择选用模块中所列内容。

化工原理及操作教学基本要求

(176学时)

一、课程性质和任务

本课程是化学工艺专业的一门主干专业课程。其主要任务是:使学生获得常见化工单元操作过程及设备的基础知识、基本操作技能和初步计算能力;运用工程技术的观点,获得观察问题、分析问题和解决常见操作问题的训练;了解新型单元操作在化工生产中的应用;初步树立安全生产、环境保护和质量观念,培养科学创新精神,为从事化工生产和技术管理工作奠定基础。

二、课程教学目标

() 知识教学目标

1.了解化工单元操作的基本原理及其应用。

2.理解典型化工单元操作设备的构造特点、性能特点和作用。

3.理解基本物理量的物理意义及其影响因素。

4.了解物料衡算、平衡关系、过程速率和热量衡算及其在化工生产中的作用。

5.掌握各化工单元操作过程的流程构成与特点。

6.了解化工单元操作过程强化的方法。

() 能力培养目标

1.能正确操作典型化工单元操作设备。

2.能够进行常见化工单元操作过程及设备的初步计算。

3.能够查阅和使用常用工程计算图表、手册、资料,解决操作中遇到的问题。

4.能认识化工单元操作中常见的管件、阀门、设备、仪器、仪表,学会操作或使用。

5.掌握常见化工单元操作的操作要领,能分析流量、液位、温度、压力等变化对过程的影响。

6.能处理化工单元操作过程中常见的故障。

7.学会正确表达实验实训结果。

8.能初步运用工程技术观点观察、分析和解决化工单元操作中的一般问题。

9.具有学习化工单元操作新知识、新技术的能力。

() 思想教育目标

1.具有热爱科学、实事求是的学风和严谨的工作作风。

2.树立创新意识、团结协作意识、安全生产意识、质量意识和环境保护意识。

三、教学内容和要求

基 础 模 块

() 绪论

了解化工生产过程、化学工程概念及其发展趋势。

理解化工单元操作的定义、特点与类型。

了解本课程的性质、任务、内容。

学会单位的正确使用。

() 流体输送

1.流体主要特征与性质

了解流体的主要特征、气体与液体异同点。

理解温度、压力对密度与相对密度的影响,能通过实测、查表、计算等途径获得密度。

了解静压强在化工生产中的作用,能正确表示压强(绝压、表压、真空度、正压、负压)和进行压强的单位换算,能认识和使用测压仪表。

了解粘性与粘度的概念,理解温度对粘度的影响,能查取粘度。

2.流体流动基本知识

理解流量、流速、流通截面积等概念及其相互关系,了解其应用。

了解稳定流动与不稳定流动的概念。

了解稳定流动中物料衡算的意义,理解连续性方程的应用。

了解内能、静压能、动能、位能及压头的概念。

了解伯努利方程的内容及其在流体输送中的应用。

理解静止流体中压力的变化规律,能用方程解决液位、液封、压力、分层器方面的问题。

了解流体阻力概念及其产生的根本原因。

了解层流和湍流的特点,会用雷诺数判定流动型态。

能定性分析流体物性、流动条件、流速等变化对阻力的影响。

3.流量测量

了解流量测量对化工生产的意义。

了解转子、孔板、文丘里等流量计及其工作原理。

掌握上述流量计的使用要点。

4.流体输送

了解化工生产中流体输送的方法。

了解化工管路的作用。

掌握化工管路的构成、质材、伴热、布置、补偿、安装等。

了解流体输送机械的作用、类型。

了解离心泵的结构特点及工作过程,学会其拆装。

了解离心泵的主要性能、性能曲线及密度、粘度、转速等对其性能的影响。

了解气缚、气蚀现象产生的原因,能避免两种现象的发生。

了解离心泵的型号及其对使用离心泵的指导意义。

掌握离心泵的使用与维护要点。

能按生产任务进行离心泵的调节。

了解往复式压缩机的构造、工作过程与特点。

初步学会往复式压缩机的操作规程与维护要点。

() 非均相物系分离

了解非均相物系分离在化工生产中的应用。

了解重力沉降、离心沉降过程的特点与影响沉降的因素。

了解重力沉降设备,掌握一种重力沉降设备的操作要点。

了解重力沉降器生产能力与沉降面积、沉降高度的关系。

了解离心机与旋风分离器的工作过程与操作要点。

了解过滤类型,理解影响过滤的因素。

了解常见过滤设备的结构与性能特点,掌握板框压滤机的操作要点。

() 传热

1.传热的基本概念

了解传热在化工生产中的应用。

掌握传热基本方式的特点、工业换热方法。

了解稳定传热与不稳定传热的特点。

2.导热

了解傅立叶定律、平壁导热与圆筒壁导热的异同点。

能正确选择换热材料与隔热材料。

3.对流传热

了解对流传热特点与牛顿冷却定律。

理解各因素对对流传热的影响。

理解无相变、有相变时对流传热的特点。

4.间壁换热

了解总传热方程式的应用。

了解热负荷概念。

理解热量衡算的应用和热损失概念。

掌握强化传热与阻碍传热的方法。

能合理选择工业加热与冷却方法。

5.换热器及其操作

熟悉化工生产中常见换热器的结构特点、主要性能与应用场合。

掌握间壁式换热器的操作要点。

() 液体的蒸馏

1.蒸馏的基本概念

了解蒸馏及相关概念,理解蒸馏依据、特点、类型与应用。

2.简单蒸馏

了解简单蒸馏过程特点与适应场合。

3.闪蒸

了解闪蒸过程特点与适应场合。

4.精馏

了解精馏的基本概念。

理解精馏过程特点及其在化工生产中的应用。

了解恒摩尔流假定的意义。

掌握全塔物料衡算。

了解操作线方程的意义与作用。

了解理论板的概念与确定理论板数的原则。

了解总板效率概念以及实际板与理论板的不同。

理解进料状况对精馏操作的影响。

了解灵敏板在精馏控制中的作用。

掌握回流比对精馏操作的影响。

了解全回流操作的特点及其在化工生产中的应用。

5.精馏设备及其操作

了解精馏塔、冷凝器、再沸器等在精馏中的作用。

认识常见板式精馏塔的结构、性能特点及适应性。

掌握连续精馏操作的基本要点,能分析温度、压力、组成等因素的变化对精馏的影响。

() 气体的吸收

1.吸收的基本概念

了解吸收的基本概念,理解吸收的依据、特点、类型与应用。

理解工业吸收流程的特点。

理解气体在液体中的溶解规律。

了解亨利定律的应用。

理解温度、压力、吸收剂对吸收的影响。

2.吸收速率

了解传质的基本方式。

了解双膜理论的基本观点及其在吸收中的作用。

了解吸收速率、推动力及阻力间的相互关系。

3.吸收塔的基本计算

了解全塔物料衡算。

了解操作线方程的意义与作用。

掌握液气比对吸收的影响。

4.吸收设备及其操作

了解填料吸收塔的结构特点,掌握其操作要点。

能分析流量、组成、温度、压力等因素的变化对吸收的影响。

() 干燥

1.干燥的基本概念

理解工业干燥类型、特点及应用。

理解对流干燥过程的特点及干燥介质的作用。

理解平衡水分、自由水分、结合水分和非结合水分的概念。

2.湿空气的性质

了解湿空气各种性质和这些性质对干燥的作用。

能使用干、湿球温度计确定湿空气的状态。

3.干燥过程的物料衡算

掌握干燥过程的物料衡算,了解其在干燥操作中的作用。

4.干燥器及其操作

理解不同干燥方式与不同干燥设备的特点与适应性,学会操作一种类型的干燥器。

了解干燥速率概念,理解操作条件变化对干燥速率的影响。

选 用 模 块

() 流体输送

了解流动边界层的概念及其对化工过程的影响。

了解往复泵的结构、工作过程、主要性能特点。

了解其他化工用泵的结构、工作过程、主要性能特点。

了解离心式气体输送机械的构造、过程。

了解多级压缩的应用。

了解其他气体输送机械的结构、特点,能按生产任务要求选用。

了解流体输送中的安全问题(防静电、抗爆等)

() 非均相物系分离

了解静电除尘、湿法除尘、袋滤等其他非均相系分离方法及其在化工生产中的应用。

() 传热

了解新型换热器的结构与性能特点。

了解列管式换热器的选用原则。

了解热量回收利用的途径与方法。

() 液体的蒸馏

了解各类精馏设备的性能特点。

了解间歇精馏、恒沸精馏、萃取精馏的过程特点及其工业应用。

了解精馏技术的新进展(反应与精馏耦合等)

了解精馏过程的节能措施及限制土法蒸馏的意义。

() 气体的吸收

了解各种填料的性能特点。

理解解吸过程的特点与工业应用。

了解化学吸收、高浓度吸收、多组分吸收的特点。

了解吸收在环境保护中的应用。

() 干燥

了解其他干燥方法及其适应场合。

了解流化床干燥、气流床干燥、喷雾干燥的过程特点与适应场合。

() 蒸发

1.蒸发的基本概念

了解蒸发及相关概念。

理解蒸发的依据、目的、实质、特点与类型。

2.单效蒸发

认识单效蒸发的流程特点,能分析工艺条件变化对蒸发操作的影响。

3.多效蒸发

理解多效蒸发对节能的意义。

了解各种多效蒸发流程的特点与适应性。

4.蒸发设备及其操作

了解蒸发设备的结构特点及各部分的作用。

能根据物料特点与操作条件合理选择蒸发方式。

掌握标准蒸发器的操作要点。

() 结晶

了解工业结晶的概念、特点与应用。

理解溶解度曲线、饱和、过饱和、稳定区、亚稳区等概念及其与结晶的相互关系。

理解晶核形成与晶体成长规律。

理解操作条件变化对结晶操作的影响。

能根据需要合理选择结晶方法与设备。

() 萃取

理解萃取的依据、特点与应用。

理解部分互溶物系相平衡的特点。

学会将萃取过程在△形相图上正确表示。

理解单级萃取的流程特点。

了解多级萃取的流程特点。

理解各因素对萃取操作的影响,能合理选择萃取剂。

理解萃取设备的结构特点及其各部分的作用。

() 制冷

了解工业制冷方法。

理解制冷过程特点。

理解制冷能力概念及影响制冷能力的因素。

了解常用制冷剂、载冷体的主要性能特点。

(十一) 新型单元操作简介

了解吸附过程特点及其在化工生产中的应用。

了解膜分离类型、过程特点及其在化工生产中的应用。

了解超滤分离过程特点及其在化工生产中的应用。

了解超临界萃取过程特点及其在化工生产中的应用。

实践教学模块

() 基本实验

1.实验绪论

实验的目标与特点;实验进行方式;做好实验必须注意的问题;实验操作安全守则;观察与记录的要求;实验结果的正确表达。

2.管路认识与拆装

了解化工管路的构成与作用,认识各种类型的管子、管件和阀门及其应用;按照给定的输送任务设计和组织一条管路,再拆开复原。

3.流体输送中测量仪表的认识与使用

了解孔板流量计、文丘里流量计、转子流量计、U型测压计、压力表等的构造与性能特点,掌握其使用要点。

4.离心泵操作

了解离心泵的结构特点,学会正确使用离心泵;了解离心泵的气缚与气蚀现象,学会避免这些现象的方法。

5.换热器认识与操作

了解常用换热器的结构特点与性能特点,学会一种换热器的操作,能定性分析流量、温度等操作条件变化对换热效果的影响。

6.板式精馏塔操作

了解板式精馏塔的结构特点,了解精馏流程及流程中各设备的作用,了解精馏过程开、停车程序,进行改变回流比的操作训练,观察精馏中的正常与非正常流动现象。

7.填料吸收塔操作

了解填料塔的结构特点,了解吸收流程及流程中各设备的作用,了解吸收过程开、停车程序,观察气液相流量变化引起的不正常现象。

8.演示实验

流体静力学演示、伯努利方程演示、雷诺实验演示、旋风分离器操作演示。

() 选做实验

1.干燥器认识与操作

掌握一种干燥器的操作要点,观察干燥介质状态、流量、接触方式等变化对干燥过程的影响。

2.蒸发实验

了解蒸发器的结构特点,了解蒸发流程及流程中各设备的作用,掌握一种蒸发器的操作要点。

3.结晶实验

通过一种产品的结晶纯化,初步认识晶种、温度、冷却速度等对结晶过程的影响。

4.演示实验

喷射泵工作原理演示、流动边界层演示、扰流演示、热边界层演示、塔冷模演示。

四、学时分配建议

类别

教 学 内 容

学  时  数

合 计

讲 课

实验与实训

机 动

 

 

 

绪论

4

2

2

 

流体输送

36

28

8

 

非均相物系分离

16

4

2

 

传热

20

16

4

 

液体的蒸馏

22

16

6

 

气体的吸收

16

12

4

 

干燥

8

8

 

 

合    计

112

86

26

 

 

 

 

流体输送

26

20

6

 

非均相物系分离

6

 

 

 

传热

20

 

 

 

液体的蒸馏

 

 

 

 

气体的吸收

 

 

 

 

干燥

 

 

 

 

蒸发

 

 

 

 

结晶

 

 

 

 

萃取

 

 

 

 

制冷

 

 

 

 

新型单元操作简介

 

 

 

 

 

合    计

26

20

6

 

机    动

2

 

 

2

 

总    计

176

106

32

2

 







五、说明

1.本课程的理论性和实践性都很强,教学中应积极改进教学方法,以学生为主体,充分调动学生的主动性、积极性。建议多采用实验教学、仿真操作、现场教学、多媒体教学、课堂讨论、案例教学、课外作业等灵活多样的教学方式和教学手段,以提高教学效果。

2.建议采用多样化的考试(考核)方式,加强过程和现场考核,可以因才施考,对于在学习和应用上有创新的学生应给予特别鼓励。

3.学时分配建议是指导性的,在保证达到教学基本要求的前提下,各校可根据教学实际及生产技术的发展作适当的调整。

化学实验技术基础教学基本要求

(85学时)

一、课程性质和任务

本课程是中等职业学校化学工艺专业的一门主干专业课程。其主要任务是:通过实验教学训练学生的基本操作技能,提高实际动手能力,为学习后续专业课程和将来从事化工生产操作及质检等工作奠定基础。

二、课程教学目标

() 知识教学目标

1.了解化学实验的类型和化学实验的基本知识。

2.熟悉化学实验室常用仪器设备的构造、性能和操作原理。

3.掌握各类化学实验操作的意义、原理以及操作技术。

() 能力培养目标

1.能正确选择和使用实验室常用仪器和设备;能熟练运用各种实验操作技术;能正确观察实验现象,正确测量、记录实验数据,并能根据各类实验性质正确处理实验数据。

2.初步具备分析、处理实验中常见问题的能力,能正确、科学地表达实验结论,能规范地完成各类实验报告。

() 思想教育目标

1.培养学生严谨、务实、勤奋、创新的科学精神。

2.具有热爱科学、实事求是的学风。

三、教学内容和要求

基 础 模 块

() 化学实验的基本知识

1.化学实验的一般知识

了解化学实验的任务和作用。

了解化学实验技术的分类。

掌握化学实验技术的学习方法。

掌握实验预习和实验报告的书写方法。

掌握实验数据的记录和处理方法。

2.化学实验室常识

了解化学实验室规则及安全和环保常识。

了解化学试剂的一般知识。

() 化学实验基本操作技术

1.化学实验仪器的认领、洗涤和化学试剂的取用

能认识化学实验常用玻璃仪器。

掌握玻璃仪器的洗涤和干燥方法。

掌握液体和固体试剂的取用方法。

2.溶液的配制

掌握托盘天平和量筒()的使用方法。

掌握溶解和搅拌等基本操作。   

3.粗食盐的提纯

了解粗食盐的提纯原理和方法。

掌握加热、溶解、沉淀、过滤、蒸发、结晶和离心分离等基本操作。

() 物质的定性鉴定技术

1.常见元素与离子的鉴定

了解定性鉴定的一般方法和步骤。

掌握常见离子的分离和鉴定方法。

2.常见官能团的鉴定

了解常见官能团的分类。掌握其鉴定方法。

3.未知物的鉴定 

了解未知物鉴定的方法与步骤,能自行设计鉴定未知物的实验方案。

() 物质的制备技术

1.物质制备的一般方法

了解制备物质的步骤和方法。

了解制备路线、反应装置及精制方法的选择条件。

了解影响实验产率的因素及提高产率的措施,掌握实验产率的计算方法。

2.氢气、氯化氢和乙烯气体的制备

了解气体发生装置,掌握气体的制备、收集与净化方法。

() 物质的定量分析技术

1.定量分析的一般知识

了解定量分析的过程和方法分类,掌握定量分析误差的表达方法。

2.滴定分析法

了解滴定方式和标准溶液的制备方法,掌握滴定分析的计算。

理解酸碱滴定、配位滴定及氧化还原滴定的原理和方法。

3.氢氧化钠标准滴定溶液的制备和工业醋酸含量的测定

会使用分析天平、吸量管和碱式滴定管。

4.盐酸标准滴定溶液的制备和混合碱的分析

会使用酸式滴定管。

掌握减样法称量技术。

5EDTA标准滴定溶液的制备和工业用水中钙、镁离子总量的测定

会使用容量瓶和移液管。

掌握碱式滴定管的使用方法。

四、学时分配建议

类别

序号

教 学 内 容

学  时  数

合 计

讲 授

实 验

机 动

基础

模块

1

化学实验的基本知识

6

6

 

 

 

2

化学实验基本操作技术

16

2

14

 

基础模块

3

混合物的分离与提纯技术

4

 

4

 

 

4

物质的定性鉴定技术

4

 

4

 

 

5

物质的制备技术

20

2

18

 

 

6

物质的定量分析技术

26

3

23

 

选用

模块

 

物理常数的测定技术

6

2

4

 

机    动

3

 

 

3

 

 

总    计

85

15

67

3

 

 








五、说明

1.本课程是以学生操作为主的实验课程。教师应要求学生在课前对所做实验进行充分预习,实验前应检查学生的预习情况,并针对实验原理、操作方法及注意事项等进行课前辅导和必要的示范操作,以确保实验教学效果。

2.应注意教学手段的灵活性、多样性和先进性,充分利用现代教学技术,有条件的学校可将计算机仿真技术用于学生实验课前的预习之中。

3.本课程的考核内容应包括实验预习、实验报告、实验操作及良好实验习惯的养成(纪律、卫生等)几个方面,其中实验操作应主要考察学生的动手操作能力及处理问题能力。

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编辑:温娟
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